top of page
Search

WHOLE BUNCH PRESS

  • Writer: veronica07IL
    veronica07IL
  • Mar 13
  • 1 min read




Join us for the launch party of our new label ‘The Farm’ highlighting our new Gris & Noirs.


Ft. Legendary DJ Miss Goldie spinning records, complimentary glasses of our new release wines and a mouth-watering smokehouse menu cooked up by the chefs at The Farm Yarra Valley.


Enjoy a view from your table overlooking our estate vineyard as we unveil the newest releases from our Yarra Valley range of wine from 'The Farm', as presented by Meg Brodtmann, MW.


Ticket Entry includes, a complimentary glass of our new 'The Farm' Gris & 2 Noirs, amuse bouche, grazing station, shared-style mains, sides and petit fours dessert.






MENU

Welcome Wine

2025 'The Farm' Yarra Valley Pinot Gris

Amuse Bouche

Crispy brik pastry king prawns, basil, smoked black garlic aioli


Farmhouse Grazing Station

A broad selection of The Farm's favourite Italian delicacies including cured meats, house made condiments, local olives, garden pickled vegetables and freshly baked sourdough


MAINS | share-style

2025 'The Farm' Black Label Pinot Noir

Confit duck, The Farm Pinot Noir, celeriac remoulade

2025 'The Farm' White Label Pinot Noir

Chargrilled Black Onyx rump cap, pearl oyster mushroom, pickled and caramelised onion


SIDES

Smokey duck fat roasted potatoes, lemon thyme salt

Charred sugarloaf cabbage, miso butter, fried shallot


PETIT FOURS DESSERT

Crisp choux pastry, hazelnut praline, vanilla Swiss creme, cocoa nibs

Rose custard tartlets, poached rhubarb

Petite poached pear, salted caramel and white chocolate miso cream





 
 
 

4 Comments


dwainnervi55
Jun 04

Khi tôi tiếp tục trải nghiệm sâu hơn, c168 mang lại cảm giác hệ sinh thái nội dung được mở rộng nhưng vẫn kiểm soát tốt cách hiển thị, tôi thấy các khu vực thể thao điện tử, casino trực tiếp và slot game đều được phân nhóm hợp lý nên dễ quan sát hơn, trong quá trình sử dụng thì tốc độ chuyển đổi giữa các mục khá mượt nên tôi không gặp tình trạng chờ đợi lâu

Like

dwainnervi55
Jun 04

Trong lúc tôi quan sát cách các hệ thống giải trí trực tuyến điều hướng người dùng, nhà cái 123B cho thấy sự tập trung vào khả năng hiển thị nội dung. Các nhóm game bài, slot game, casino trực tiếp, bắn cá và thể thao đều được đặt tại những vị trí dễ nhận biết trên giao diện chính. Nhờ vậy việc tìm kiếm và chuyển đổi giữa các chuyên mục diễn ra khá tự nhiên. Trải nghiệm nhìn chung thiên về sự rõ ràng và dễ làm quen.

Like

dwainnervi55
Jun 04

Trong lúc tôi quan sát cách các hệ thống giải trí trực tuyến điều hướng người dùng, nhà cái 123B cho thấy sự tập trung vào khả năng hiển thị nội dung. Các nhóm game bài, slot game, casino trực tiếp, bắn cá và thể thao đều được đặt tại những vị trí dễ nhận biết trên giao diện chính. Nhờ vậy việc tìm kiếm và chuyển đổi giữa các chuyên mục diễn ra khá tự nhiên. Trải nghiệm nhìn chung thiên về sự rõ ràng và dễ làm quen.

Edited
Like

Benjamin Harrish
Benjamin Harrish
Mar 16

I found the explanation of the whole bunch press method really interesting, especially how leaving the stems intact can influence the tannin structure and overall complexity of the wine. It’s fascinating to see how small variations in technique can create such different tasting experiences. Reading this made me curious about how often winemakers experiment with these methods and whether the results are consistent across different grape varieties. It also reminded me how much attention to detail matters, not just in winemaking but in other fields too—something I’ve seen highlighted in structured guidance, like what Assignment Help Services provides for students tackling complex projects. It’s a nice reminder of the balance between art and technique in creating quality outcomes.

Edited
Like
bottom of page